Cantidad de alimentos que llega cada tercer día
(kilogramos)
-
Caballo -
Pollo -
Conejo -
Codorniz -
Rata -
Fruta -
Verdura
Cada tercer día llegan alrededor 900 kilogramos de alimento al Zoológico de Chapultepec, entre carne de caballo, pollo, conejo, frutas y verduras, para abastecer las dietas personalizadas de 1236 ejemplares, que son diseñadas a partir del metabolismo, el tipo de alimentación y la etapa fisiológica de cada animal.
Caballo
Pollo
Conejo
Codorniz
Rata
Fruta
Verdura
El reto para los especialistas es asemejar los alimentos que comen especies endémicas de África o Asia, con ingredientes que sean fácil de conseguir en México, y que a la vez proporcionen los nutrientes, proteínas y fibra que consumen en vida silvestre (Porcentajes en cada dieta).
Carnívoros estrictos
(Felinos; Tigre, León, Jaguar, Leopardo, Ocelote)
Proteína 30-60% - Fibra menor a 3%
*Cada ejemplar come entre 6 y 8 kilos de carne diariamente.
Utilizan carne de caballo, ya que es más magra y más nutritiva, se utiliza en menor cantidad la carne de pollo.
Herbívoros Rumiantes y No Rumiantes
(Jirafas, Antílopes, Tapir, Bisontes)
Proteína 10-16% - Fibra 20-40%
*Las jirafas comen entre 60 y 70 kilos de forraje al día.
Además se les proporciona avena y concentrados especializados para herbívoros silvestres.
Carnívoros no estrictos
(Lobos, Zorros, Osos (excepto panda))
Proteína 20-40% - Fibra 3-7%
*Los lobos mexicanos comen: carne de pollo, caballo, codornices y conejo.
Primates del nuevo mundo
(Tití, Ardillas, Capuchinos)
Proteína 15-20% - Fibra 5-15%
*Su dieta incluye frutas, hojas, ramas, nueces y semillas.
Además los tití suelen disfrutar de los exudados, sustancias secretadas a través de los poros de los tejidos enfermos o dañados de las plantas.
Primates del viejo mundo
(Orangután, Chimpancé, Mono Patas)
Proteína 12-18% - Fibra 10-20%