Cifras en pesos por kilogramo o litro
| --- | Alimento | jul-2009 | jul-2019 |
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| --- | Alimento | jul-2009 | jul-2019 |
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Tortilla de maíz | 10.0 | 16.5 |
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Pasta para sopa | 23.4 | 34.0 |
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Pan blanco | 23.3 | 32.2 |
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Pan de dulce | 35.9 | 63.9 |
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Pan para sándwich y hamburguesas | 36.9 | 58.3 |
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Arroz en grano | 16.5 | 21.2 |
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Carne de res en bistec | 70.6 | 137.3 |
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Carne de res molida | 62.8 | 115.7 |
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Costilla y chuleta de cerdo | 56.6 | 84.2 |
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Chorizo y longaniza | 59.3 | 98.7 |
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Jamón | 58.3 | 100.9 |
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Pierna, muslo y pechuga sin hueso | 57.5 | 96.6 |
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Pollo entero o en piezas | 38.2 | 65.0 |
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Pescado entero | 39.7 | 74.7 |
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Leche de vaca | 11.4 | 17.2 |
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Queso fresco | 52.9 | 83.0 |
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Yogur | 25.8 | 39.1 |
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Huevos de gallina | 22.6 | 29.8 |
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Aceite vegetal | 20.4 | 27.9 |
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Papa | 14.1 | 18.0 |
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Cebolla | 10.4 | 34.5 |
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Chile* | 25.0 | 39.9 |
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Jitomate | 18.0 | 19.2 |
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Frijol | 22.0 | 26.1 |
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Limón | 8.1 | 22.0 |
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Manzana y perón | 18.1 | 31.0 |
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Naranja | 5.8 | 11.2 |
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Plátano tabasco | 9.1 | 16.7 |
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Azúcar | 12.6 | 25.3 |
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Pollo rostizado | 59.0 | 93.0 |
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Agua embotellada | 1.1 | 1.6 |
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Jugos y néctares envasados | 13.5 | 19.3 |
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Refrescos de cola y de sabores | 8.3 | 14.3 |