No hay mito. Definitivamente la ingesta de productos cárnicos procesados es un factor de riesgo para el cáncer colorrectal.

La carne procesada se refiere a la carne que ha sido transformada a través de la salazón, el curado, la fermentación, el ahumado, u otros procesos para mejorar su sabor o su conservación.

Algunas personas piensan que el consumo de azúcar está relacionado con la proliferación de células cancerosas. Esto es falso, sin embargo la obesidad si es un factor de riesgo.

Verdad irrefutable: el consumo regular de frutas y verduras conlleva un riesgo menor de tener ciertos tipos de cáncer.

Los edulcorantes artificiales no causan cáncer. Todos han sido aprobados por la FDA a excepción del ciclamato.

No hay ninguna evidencia científica que demuestre que los alimentos orgánicos conllevan menos riesgos para la aparición de algún tipo de cáncer.